在選擇黃芪豆漿粉一定要檢查好生產好的產品質量,下面就是檢查的方法,下面隨著我一起來了解一下吧,希望下面的信息可以給你帶來幫助!
質量抽查中發現的主要質量問題是水分、霉菌超標。強制性GB7101-2003《固體飲料衛生標準》規定,水分含量應≤5.0g/100g,抽查中有個別產品水分含量為7.7g/100g,是標準規定的1.5倍。水分含量過高的固體飲料容易在保質期內結塊、潮解甚至引發產品發霉變質。
分析固體飲料質量不合格的原因首先要從了解其生產工藝開始。固體飲料生產的基本流程是原輔料調配、混合、造粒(僅適用部分產品)、脫水干燥(僅適用部分產品)、成型包裝、檢驗。生產過程中的關鍵控制環節為原輔
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你知道黃芪豆漿粉是一種什么樣的方式嗎?現在為您解答:
1、產品質量-這將直接影響你品牌的健康成長情況;
2、管理水平-這將為你節省不必要的時間與精力;
3、生產規模-廠房的規模可以證明其資金情況。
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黃芪豆漿粉配料與制粒你們都知道嗎?對于這些大美小編現在就帶大家一起看看這些配料和制粒的過程都是什么,希望這些對大家有幫助。
(1)由前工序轉來的細粉、稠膏(浸膏)應通過中間站或專職質檢人員檢查,并附檢驗合格單。
(2)配料前應先核對原輔料品名、數量、規格、批號、生產廠,應與化驗單相符,以防錯投。配料計算、稱量及投料應復核,操作者及復核者均應在記錄上簽名
(3)制粒時,必須粉料混合均勻后,逐漸加入稠膏或粘合劑,一個批號分幾次制粒時,顆粒大小、松緊要一致。
(4)對粘合劑的溫度、濃度、數量等技術條件,必須按品種、特點制定必要的技術參數,嚴格控制操作。用水制粒時應采用純水。
(5)稱量所用的衡器,使用前應校正,并定期校驗。
(6)所使用的容器應清潔、無異物。
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